Парогенератор GS3.0 предназначен для производства пара при приготовлении продуктов в коптильных камерах GOLDEN SMOKER в режиме варки.

Чтобы видеть цены, необходима авторизация на сайте

Парогенератор может работать с любыми коптильными камерами GOLDEN SMOKER объемом до 100 литров.

Комплектация парогенератора

Парогенератор

Подключение:

  • Необходимо на высоте 170 мм от пола и 150 мм от края стенки камеры просверлить коронкой (дополнительно поставляется для первых экземпляров камер) в стенке камеры отверстие диаметром 21 мм под трубку выхода пара.
  • Зафиксировать гайками №4 трубку парогенератора в стенке камеры. Для уплотнения использовать герметик.
  • Отрегулировать высоту ножек парогенератора.

Эксплуатация:

  • Залить в парогенератор воду до уровня перелива.
  • Проверить, что заглушка паровой трубки откручена (для избежания утраты заглушки предусмотрен стопор, позволяющий оставлять заглушку подвешенной к паровой трубе).
  • Включить электропитание парогенератора.
  • Включить переключатель ТЭНа.
  • Во время варки следить за уровнем воды в парогенераторе. Добавлять воду при необходимости.

При включении коптильной камеры с дымогенератором необходимо закручивать заглушку для избегания выхода дыма через паровую трубку.

При необходимости технического обслуживания открутить парогенератор от паровой трубки с помощью резьбового соединения американка.

Комплектация:
Парогенератор: 1 шт
Крышка: 2 шт
Трубка для выхода пара в сборе: 1 шт
Гайка: 2 шт
Ножка регулируемая: 4 шт
Заглушка: 1 шт
Герметик: 1 шт
Шнур электропитания: 1 шт
Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
Упаковка: 1 шт
Технические характеристики:
Вес: 2700 г
Высота/высота в сборе: 120/230 мм
Длина: 295 мм
Ширина: 150 мм
Марка стали: AISI 304
Диаметр трубки: 20 мм
Максимальный объем воды: 2,5 л
Расход воды: 1 л/ч
Защита от перегрева ТЭНа: Есть
Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет
Габариты отправки:
Количество коробок 1 шт
Высота отправки 130 мм
Ширина отправки 160 мм
Длина отправки 310 мм
Вес отправки 2,8 кг