Электросыроварня «Maggio Pro» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали с пультом управления №4 (220В, 2.5 кВт) и автоматической мешалкой, позволяет готовить сыр в домашних условиях, без использования кухонной плиты.

Чтобы видеть цены, необходима авторизация на сайте

Какие сыры можно приготовить в сыроварне «Maggio Pro»

Виды сыров

Комплектация сыроварни «Maggio Pro»

Сыроварня Maggio PRo комплектация

Преимущества сыроварни «Maggio Pro»

Сыроварни «Maggio Pro» комплектуются встроенным кронштейном и регулятором скорости для подключения автоматической мешалки

Во все сыроварни «Maggio Pro» встраивается регулятор скорости и кронштейн, на который ставится автоматическая мешалка. Вы получите полноценный механизм и автоматику для простой установки мешалки.

Сыроварня Maggio

Мешалка «Maggio Pro» – автоматическая, с регулятором скорости и реверсом для приготовления элитных сыров.

Благодаря автоматической мешалке в сыроварне «Maggio Pro» не только облегчается производство сыра, но и открываются возможности изготовления элитных сыров, которые требуют длительного вымешивания молока и сыворотки при определенной скорости.

Сыроварня Maggio

Две съемные крышки с отверстием для мешалки для удобного и качественного процесса сыроварения.

Съемные крышки специально сделаны с технологическим отверстием для мешалки «Maggio Pro». Легко сдвигаются и снимаются для взятия пробы сырного сгустка. Отлично сохраняют температуру внутри сыроварни.

Сыроварня Maggio

В домашней сыроварне «Maggio Pro» встраивается ТЭН и без дополнительной платы

У некоторых моделей сыроварен, ТЭН является дополнительной функцией и предполагает дополнительных денежных вложений. Стоимость встройки ТЭНа, в зависимости от сложности, иногда доходит до 7 т.р., что не очень хорошо для домашней сыроварни. Сыроварню «Maggio Pro» мы постарались сделать с максимальной функциональностью для дома, и только для вас мы встроили ТЭН без дополнительной платы.

Сыроварня Maggio

Хотите сделать качественный, вкусный домашний сыр? С «водяной рубашкой» вы получите 100% гарантированный результат.

Встроенный ТЭН позволяет подогревать «водяную рубашку» и деликатно, со всех сторон, равномерно нагревать емкость с молоком. При этом достигается стабильность показателей температуры, что при сыроварении очень важный фактор. Ваш домашний сыр всегда будет свежим и качественным!

Сыроварня Maggio

Перегрев молока с сыроварней «Maggio Pro» невозможен, благодаря электронной терморегуляции и быстрому охлаждению

Система электронной регуляции нагрева и охлаждения сыроварни «Maggio Pro» позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Терморегулятор освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и регулировки мощности сыроварни. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить срок годности.

Сыроварня Maggio

Реальное охлаждение молока за 2 минуты и только в сыроварне «Maggio Pro»

Остудить молоко в сыроварне можно за несколько минут, запустив проточную холодную воду в «водяную рубашку».

Сыроварня Maggio

Кран для слива остатков сыворотки

Почти полный слив сыворотки. Благодаря крану в нижней части сыроварни, сливать остатки продуктов очень удобно и безопасно. Необходимо только повернуть головку клапана против часовой стрелки. Теперь нет риска облиться горячей сывороткой, при сливе из сыроварни.

Сыроварня Maggio

Интуитивно понятный выносной блок управления, с которым справится даже ребенок

Выносной блок для управления терморегулятором и автоматической мешалкой «Maggio Pro». Ничего лишнего, только цифровой терморегулятор, реверс и регулятор скорости мешалки.

Сыроварня Maggio

Сделай сыр вкуснее с помощью уникального сырного ножа

Чтобы точно следовать рецепту нарезки сыворотки вам понадобиться сырный нож, при помощи которого сырную массу легко разделить на кусочки. Размер полученных кусочков существенно влияет на структуру готового сыра, его вкус и качества. Более того форма ножа сделана таким образом, что при работе с ними ваши руки всегда будут сухие и чистые.

Сыроварня Maggio

Качественные материалы сыроварни «Maggio Pro» – залог успеха и качества сыра

Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня «Maggio Pro» изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.

Сыроварня Maggio

Высокая надежность проверена временем с гарантией 12 месяцев и 10 лет эксплуатации.

Сыроварня «Maggio Pro» от компании «Приволжский Механический Завод», проверяется и тестируется сотрудниками отдела по техническому контролю, проходит все стадии проверки и только тогда допускается к продаже. Мы уверены в качестве продукции, которую выпускаем, и поэтому смело говорим о сроке эксплуатации 10 лет и даем гарантию 12 месяцев.

Сыроварня Maggio
Комплектация:
Пульт управления модель № 4: 1 шт
Емкость с водяной рубашкой и складными ручками: 1 шт
Разборная металическая крышка: 1 шт
Автоматическая мешалка: 1 шт
Насадка для пастеризации молока: 1 шт
Ножка опорная: 3 шт
Кран для слива сыворотки 3/4: 1 шт
Кран-мини для «водяной рубашки» 1/2: 1 шт
Штуцер для шланга ПВХ: 2 шт
Шланг ПВХ армированный: 3 м
Термодатчик молока: 1 шт
Герметик анаэробный: 3 шт
Демпферная прокладка: 1 шт
Хомут червячный: 2 шт
Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
Упаковка фанерная: 1 шт
Технические характеристики:
Объем бака: 30 л
Диаметр бака (внешний): 42,5 см
Диаметр бака (внутренний): 41,5 см
Высота бака: 25 см
Общая высота с мешалкой: 76 см
Общий вес: 18 кг
Производительность аппарата: до 3-4 кг/цикл
Терморегулятор: Цифровой/внешний
Рабочая температура: до 100°С
Мощность ТЭНа: 2.5 кВт
Напряжение питающей сети: 220 В
Мощность привода мешалки: 30 Вт
Скорость вращения мешалки: 6-45 об/мин
Марка стали изделия: AISI 304
Толщина металла: 1,5 мм
Водяная рубашка: 10 л
Установка автоматической мешалки: Есть
Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет

Тест-драйв с «Youtube»


Большая сыроварня с хорошей комплектацией Pro 30л

Опубликовано: 11.01.2019 г.

Обзор работы сыроварни на 30л

Опубликовано: 14.11.2018 г.

Рецепты и секреты сыроварения


Быстрый сыр для салата в сыроварне Maggio Pro 20л

Опубликовано: 3.08.2019 г.

Рецепт Качотты в сыроварне Maggio Pro 20л

Опубликовано: 15.04.2019 г.

Готовим сыр Халлуми и Рикотта c профессиональным сыроваром

Опубликовано: 23.02.2019 г.

Варим вкусный сыр Сулугуни на Maggio Pro 30л

Опубликовано: 12.02.2019 г.

Сыр Чеддер на Maggio Pro 30л (Полная версия)

Опубликовано: 17.01.2019 г.

Обзор дополнительных товаров


Сырная лира 6-струнная

Опубликовано: 01.04.2019 г.

Большой сырный нож

Опубликовано: 01.04.2019 г.

Возможно вас заинтересуют